perjantai 19. elokuuta 2016


Historiasarjan erikoisnumero

Venäjän ja Ukrainan historia (sarjan 91. osa)
 
Hei,
 
Tervetuloa historiasarjan erikoisnumeron pariin. Tässä on monenlaista tarinaa. Lukekaa ja nauttikaa.
 
Terv. Tauno
 
Tässä numerossa (19.8.2016):
o vallankumous
o Paasikivi
o vuoden 1967 aakkoset: Alupka
o muisto Alupkasta vuodelta 2004
o Kreivi Vorontsov
o MAGARATCH - Krimin viinintutkimuslaitos
o Tauno Auer haastattelee professori Vjatseslav Ivantšenkoa
 
* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *
Terrori ja vallankumous
 
Valta on kuin raha, jos sitä ei käytä, se menettää merkityksensä. Häikäilemättömyydestään tunnetun englantilaisen lehdistön suosima ytimekäs ilmaisu neuvoo heidän tavastaan valvoa poliitikkoja: TREAT 'EM MEAN, KEEP 'EM KEEN - jos kohtelet heitä ilkeästi saat heidät pysymään nöyrinä. Varakkaiden henkilöiden omistamat joukkotiedotusvälineet ovat saaneet arvaamattoman suuren vaikutusvallan.
 
Tämä on kuitenkin vain osa tehokasta valtiojärjestelmää. Tutun jaottelun voi niputtaa uudella tavalla kolmena parina: hallintovalta johtaa tuomiovaltaa, liike-elämä viestintävaltaa ja turvallisuuspoliisi poliittista valtaa. Vallan ytimessä on hegemoninen mahti (liike-elämä tai kommunistinen puolue), joka viime kädessä valvoo ja muokkaa poliittisia ryhmiä turvallisuuselinten kautta.
 
Molemmissa järjestelmissä (kapitalismissa ja sosialismissa) toimintatapa on sama. Hallintovallan, tuomiovallan ja poliittisen vallan itsenäiset luonteet ovat aina alisteisia vallitsevalle poliittiselle ja taloudelliselle aatteelle. Vallankumouksessa aseistettu joukkoliike murtautuu vallanlinnakkeisiin.
 
Onnistunut kapina rikkoo vakiintuneen kuvion ja hetken ajan kaikki on ihanaa ja vapaata. Sitten vallankumouksen viholliset kokoavat rivinsä ja hyökkäävät. Onnistunut vastarinta edellyttää itsehillintää. Mitä vahvempi vanhan vallan hyökkäys on sitä kovempi kuri on tarpeen. Uudet hallitsijat ovat hajanaisia ja kokemattomia. Vaihtoehtoina ovat voitto tai vanhan vallan paluu eli kapinallisten kuolema. Käytännössä asetelma tarkoittaa yleistä asevelvollisuutta ja vallankumouksellista terroria, koska uuden valtion rakentaminen on vasta alkumetreillä.
 
Vallankumouksen välttämättömyyden huomaa siitä, että enemmistö ei ole valmis luovuttamaan olivat vaikeudet kuinka suuria tahansa. Vallankumouksellisten uhrausten todellinen merkitys ymmärretään usein vasta vuosikymmenten kuluttua.
 
Ulkovaltojen hyökkäys ja sisällissodan kauhut vievät vallankumouksen terroriin, mutta ne myös yhdistävät omat rivit. Jälkeen päin voitosta hyötyneet, joihin suomalaiset mitä suurimmassa määrin kuuluvat, syyttävät vallankumousjohtajia julmuudesta. Sille ei mahda mitään. Eddie Murphyn Animal Doctor -elokuvan rotan sanoin "if you want gratitude, get hamster" eli jos etsit kiitollisuutta, hanki hamsteri.
 
Ennen muuta Lokakuun vallankumouksen ansiosta Venäjä ja Kiina ovat nyt itsenäisiä. Maailma ei koskaan palaa siirtomaavaltaan ja Länsi-Euroopan ja Yhdysvaltojen ehdottomaan ylivaltaan. Alakuloisten vanhojen kommunistien tulisi nostaa päänsä pystyyn ja ehdottaa voitonmaljaa ihmiskunnan historian suurimmalle saavutukselle. Keisarit eivät meitä enää määrää. Tästä on hyvä jatkaa.
 
* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *
OTTEITA J.K. PAASIKIVEN PÄIVÄKIRJASTA
 
19/6 1920 [Tartossa]
 
"Ajelimme, kuten jo aikaisemmin, ympäristöllä autolla. Hyvät maanviljelysmaat. Erinomainen maaperä. Punertava hiekka, joka kasvaa."
 
"Kävimme eräässä moisiossa [suuri herraskartano]: [nimeltään] 'Revald'. Katarina II:n [Venäjän keisarinna vuosina 1762-1796] rakennuttama päärakennus Potemkinia varten [sotamarsalkka, keisarinnan suosikki]. Bolševikit [ovat sen] hävittäneet."
 
"Ihana tila, puut, allee [puistokatu]. Omistaja [vironsaksalainen] von Kraub, murhattu. Jäi leski ja lapset. Osti 1914 keväällä 350 000 ruplalla. Nyt otetaan maa ilman [korvausta]. Inventaareista suoritetaan mitätön hinta. [Tämä] Ei ole oikea menettely."
 
* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *
VUODEN 1967 AAKKOSET
 
Alupka [-u'-]
kylpyläkaupunki Krimin etelärannikolla 17 kilometriä Jaltasta.
 
Aurinko-, ilma- ja merikylpylöitä, viinirypäleiden viljelyä. Kahdeksan parantolaa, lisäksi viisi parantolaa läheisellä Ševtšenkon (ent. Alupka-Sara) alueella.
 
Alupkan pohjoispuolella sijaitsee vuoristojono, jonka korkein huippu on mahtava Ai-Petri. Komea on myös Krestovajan vuoristo tiheine havumetsineen.
 
Alupkassa on kaunis puisto, jossa on arvokkaita subtrooppisia ja trooppisia kasveja.
 
Kreivi Vorontsovin ennen vuoden 1917 vallankumousta omistama linna on muutettu kaunotaiteiden museoksi.
 
T. Auer: hauska sattuma jälleen: maininnat linnoista Virossa ja Krimillä.
 
* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *
ALUPKA - muisto vuodelta 2004
 
T. Auer: Vietin Jelenan kanssa päivän Alupkassa. Tänne olisi hyvä tulla viikoksi tai kahdeksi. Näkemistä ainakin riittäisi. Tänne johtaa kaunis vuoristotie. Täällä on paljon pieniä taloja, suuria taloja, lomahotelleja, jopa palatseja. Pääskysen pesäksi kutsutaan tuota jyrkänteellä olevaa linnaa, joka on rakennettu ravintolaksi. Vorontsovin palatsissa tapasimme Minskistä kanssani matkustaneen kemianinsinöörin Nikolain. Loppupäivä ja alkuilta kuluivatkin naurun täyttämällä eväs- ja votkaretkellä kallion äärellä Alupkan huikean kauniissa puistossa.
 
* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *
Kreivi Vorontsov
 
Vorontsov määrättiin Krimille kenraalikuvernööriksi Venäjän armeijassa suoritetun pitkän komentajauran jälkeen.
 
Hän rakennutti vuosina 1828-1846 yhden Venäjän hienoimmista palatseista Alupkaan, jossa oli 150 huonetta ja upeat puutarhat. Hän istututti alueelle kaiken kaikkiaan 1,14 miljoonaa kasvia, joiden mukana oli myös viiniköynnöksiä maailman parhaiksi tunnustetuilta viinialueilta.
 
Vorontsov perusti alueelle maailman ensimmäisiin lukeutuvan viininviljelyn ja -valmistuksen tutkimuskeskuksen, Magaratch-instituutin, joka toimii yhä.
 
Vorontsov tilasi maailmalta useita satoja lajikkeita ja istutti köynnökset vuoren rinteille mäntymetsien väliin.
 
Hän otsikoi viinit alueen kylien tai vuorenrinteiden mukaan. Nimiksi tulivat Alupka, Alušta, Aju-Dag, Ai-Danilj ja Tavrida.
 
Vorontsovin tuottamat viinit toimitettiin yksinoikeudella tsaari Aleksanteri II:n hoviin. Vorontsov tunnettiin tsaarejakin rikkaampana. Nostaakseen alueen vetovoimaa hän suostutteli Aleksanteri II:n rakennuttamaan kesäpalatsin Massandraan.
 
Vorontsov kuoli 74-vuotiaana vuonna 1853 ennen kuin hänen viininsä ehtivät saavuttaa maailmanmainetta. Vuonna 1873 Wienissä järjestetyssä kansainvälisessä näyttelyssä Vorontsovin viineille myönnettiin useita mitaleita. Huomiota saivat erityisesti viinien kypsytysmenetelmät. Vorontsovin kuoltua Magaratch-instituutti jatkoi viininviljelyn harjoittamista alueella tuottaen viiniä tutkimustarkoituksiin ja Venäjän hoviin.
 
* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *
MAGARATCH - Krimin viinintutkimuslaitos
 
T. Auer: Magaratchin omat viinit olivat, jos mahdollista, vieläkin makeampia kuin muilla. Viinitila on mukavanoloinen paikka, jossa järjestetään ohjattuja esittelyitä ja viinin maisteluita. Itse instituutti on elämys. Se sijaitsee rinteellä olevan puistikon keskellä. Sekä laitoksen rakennukset että sen ympäristö hivelevät silmää. Kävelimme suoraa pihalta sisään ja kuljimme käytävillä ilman että kukaan meitä olisi hätyytellyt.
 
Lopulta löysimme johtajan sihteerin ja saimme vihjeen, siitä kuinka haastattelumme voisi toteutua. Katsoin ikkunasta ulos ja sanoin tuolle naiselle että tämä on ehkä kaunein näköala, mitä kenelläkään voi toimistossaan olla, jolloin hän johti minut ylimmän johtajan huoneeseen: se oli kuin juhlasali valtavin näköalaikkunoin. Kuhisevan Jaltan kuumien katujen jälkeen talon käytävät olivat viileitä ja tunnelmaltaan rentoja. Täällä kelpaa olla töissä!
 
* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *
HAASTATTELU KEVÄÄLLÄ 2004
 
Tauno Auer: Teillä on täällä upeat tilat, kertoisitteko niiden historiasta?
 
Professori Vjatseslav Ivantšenko: Vallankumouksen jälkeen nämä rakennukset toimivat laivastokouluna. Magaratch-instituutti sijaitsi siihen aikaan toisissa tiloissa lähempänä rantaa. Vuonna 1948 Stalinin tytär sairastui ja tohtorin määräsivät hänet terveyslomalle Krimille. Tyttö sai lomapaikaksi instituutin talon rannikolta ja tässä yhteydessä päätettiin laitoksemme siirrosta laivastokoulun tiloihin. Koulu puolestaan siirrettiin 24 vuodeksi Hersoniin.
 
Kertoisitteko hieman laitoksenne historiasta?
 
Vuonna 1959 Jaltan kaupunginhallitus vaati näiden laitosten muuttamista kouluksi, jollaisena se oli toiminut keisarikunnan aikana. Koulu päätettiin kuitenkin rakentaa toisaalle. Siitä lähtien laitoksemme on ollut täällä. Vuonna 2002 Magaratchin laitos täytti 175-vuotta.
 
Miten laitoksenne toimii?
 
Magaratch on valtion laitos. Toimimme Ukrainan Akatemian yhteydessä [nykyään se on Venäjän yhteydessä]. Täällä työskentelee 300 ihmistä, joiden joukossa on mm. 16 lääkäriä ja 75 oppimestaria. Meillä on myös koulu, jossa opiskelee 52 henkeä. Oppiaineet ovat viininvalmistus, bioteknologia, viininviljely, sekä talous ja markkinointi. Viljelyosastolla työskennellään esimerkiksi uusien viiniköynnöslajikkeiden kanssa. Tutkimuskäytössä on yli 2000 hehtaaria köynnöksiä. Tuotamme eräitä Krimin arvostetuimpia viinejä. 3000 viiniköynnöslajikkeen kokoelmamme on eräs maailman suurimmista.
 
Mikä on laitoksenne rooli Krimin ja Ukrainan viinintuotannossa?
 
Olemme entisen Neuvostoliiton alueen tärkein akateeminen viinintutkimuslaitos. Magaratch aloitti toimintansa 50 vuotta aiemmin kuin Kalifornian kuuluisa Davis-instituutti ja Bordeaux yliopiston viinilaitos. Tutkimustyömme on hyvin laaja-alaista, mutta kuuluisimpia me olemme useista viinilajikkeiden risteytyksistä, joista ehkä tunnetuimmat ovat Rubinovi Magaratch (Cabernet Sauvignon + Saperavi) ja Magaratch Bastardo (Bastardo+Saperavi).
 
Laitoksemme osallistuu viinialan lainsäädännön valmisteluun. Muokkaamme viinintuotantoon ja myyntiin liittyvät normit. Tutkijamme kirjoittavat alan oppikirjoja ja osallistuvat Ukrainan viinintuotannon kehittämiseen. Teemme paljon työtä vanhojen köynnöslajikkeiden suojelemiseksi. Tutkimme myös kaikki maahantuodut viinituotannon uudet kemikaalit. Tällä hetkellä työskentelemme uusien keinokastelumenetelmien luomiseksi, koska Etelä-Krim on kesäisin hyvin kuivaa.
 
Teemme paljon työtä kuohuviinien ja konjakkien kanssa. Ukraina vie paljon kuohuviinejä ulkomaille ja ukrainalaiset itse juovat nykyään mielellään korkealaatuisia, pitkään kypsytettyjä konjakkeja. Tuotamme myös erinäisiä johdannaistuotteita kuten vitamiineja.
 
Miten luonnehtisitte Neuvostoajan vaikutusta viinintuotantoon?
 
Neuvostoaika oli Magaratch-instituutin kannalta paras ja edistyksellisin ajanjakso. Noina vuosina Neuvostoliitto sijoitti mittavia varoja laatuviinien tutkimiseen ja tuotantoon. Tänä aikana laitoksemme perusti useita viiniopistoja, jotka ovat edelleen toiminnassa. Kehitimme lukuisia uusia laitteita. Neuvostoaika oli todellinen viinintuotannon kulta-aika. Saavutimme maailman kolmanneksi suurimman viinintuottajan aseman. Niinä vuosina viini toi valtiolle merkittäviä tuloja ja, kuten sanoin, valtio sijoitti alalle huomattavia summia. Nyt asiat ovat huonommin.
 
Minkälaiset ovat suhteenne lähinaapureiden kanssa?
 
Näyttelemme merkittävää roolia järjestössä, joka liittää yhteen entisen Neuvostoliiton alueen viinintuottajat Keski-Aasiassa ja Euroopan puoleisella alueella. Mukana ovat kaikki tärkeimmät viinimaat kuten Gruusia, Azerbaidžan ja Moldova. Osallistumme yhdessä kansainvälisille messuille. Näissä saatavat palkinnot ovat markkinoinnin kannalta hyvin tärkeitä.
 
Entä suhteet muuhun maailmaan?
 
Työskentelemme erityisesti ranskalaisten ja saksalaisten kumppanien kanssa. Meillä on hyvät suhteet Viroon, jonne myymme viinejämme. Viro sijoitti juuri miljoona euroa laitoksemme viinintuotantoon. Haluaisimme viedä viinejämme myös Pohjois-Eurooppaan. Meillä on läheiset yhteydet Unkariin ja aiemmin myös Kaliforniaan. Kokoelmissamme on nyt 3326 erilaista köynnöslajiketta ja olemme yhteydessä muihin vastaaviin kokoelmiin vaihtaen tietoja ja kokemuksia.
 
Kertoisitteko laitoksen oman viinitilan toiminnasta?
 
Kyseessä on Jaltan toisella laidalla oleva koeviinitila, joka toimii osana Magaratch-instituuttia. Se Krimin vanhin viinitila, jossa työskentelee 36 tutkijaa. Neuvostoaikana se oli vierailevien poliitikkojen suosiossa upean italialaisen puutarhansa ansiosta. Myös itse instituutissa vierailtiin todella usein.
 
Kuka valmistaa Krimin parhaat kuivat viinit?
 
Jos puhutaan täyteläisemmistä kuivista punaviineistä niin sanoisin Inkermanin ehkä olevan paras. Nykyään tämän tyyppiset viinit ovat yhä suositumpia, mutta niiden tuotantokustannukset ovat suurempia ja se vaikuttaa hintoihin. Joten niiden suosio on pakostakin vielä melko rajoittunutta. Mutta aiempaan verrattuna kuivat punaviinit ovat yhä enemmän ja enemmän suosiossa.
 
Mihin alueisiin vertaisitte Krimiä?
 
Saksan Baden, Kypros, kuivien viinien osalta Unkari ja Moldova.
 
Ovatko Krimin viinialueet ja tarhat keskenään erilaisia?
 
Mitä tulee eroihin, jakaisin alueen kolmeen osaan. Etelärannikko, jonka maaperä koostuvat pienistä kivistä, kokonaisvuosilämpösumma on 4200 C, täällä tehdään mm. korkealaatuisia Madeira-tyyppisiä viinejä ja kuivia viinejä. Toiseksi vuorien tuntumassa olevat alueet kuten Sevastopol, Bahtsisarai ja Simferopol, lämpöä on 3400 C ja alueelta saadaan hyvälaatuista raaka-ainetta kuohuviinejä varten, sekä helposti juotavia, kevyitä port-tyyppisiä viinejä. Kolmanneksi ovat tasankojen tarhat Dzankoi, Krasnoperekorsk ja osa Simferopolista, jonne on istutettu köynnöksiä jotka kestävät talvella hyvin matalia 25 - 27 asteen lämpötiloja. Totta kai rypäleiden laatu on tässä kolmannessa osassa on selvästi heikompi ja tuloksena on nuorena juotavia tavanomaisia viinejä.
 
Mitkä ovat mielestänne tämän maailman kolkan parhaat viinintuottajamaat?
 
Ukraina on paras, totta kai! Mutta Georgia ja Moldova tuottavat myös erittäin hyviä viinejä, mutta aivan erilaisia kuin me.
 
Miten näette Krimin viinien tulevaisuuden?
 
Krimin viinintuotanto kehittyy ja tulee kehittymään. Ihmiset tulevat siirtymään votkasta laatuviineihin. Kansakunta tulee elpymään. Kuten sanoin, haluaisimme myydä viinejämme Pohjois-Eurooppaan. Todellakin, on hyvin vaikeaa päästä Euroopan markkinoille, koska siellä on nykyään niin paljon erilaisia tuotteita. Kukaan ei odota meitä Euroopassa.
 
Miten suhtaudutte mahdollisiin viinintuotannon ekologisiin haittoihin?
 
Länsi-Euroopassa vallitseva tilanne on täällä mahdoton, koska Krimin luonto on valtion suojeluksessa. Kaikki metsät ovat luonnonsuojelualueita. Täällä vallitsee luonnollinen tasapaino.
 
Krim pähkinänkuoressa?
 
Kukkiva puutarha, viinitarhoja, lomapaikka.
 
* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *
TOIM. HUOM. Haastattelu on tehty keväällä 2004.
* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *
Jos haluat historiasarjan postituslistalle lähetä viesti osoitteeseen:neheta@outlook.com
 
 

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti